Findik
Tombul Fındık Fidanı
- Ülkemizde yetişen en önemli fındık çeşididir.
- Meyve kalitesinin çok iyi olması uluslar arası pazarlarda kolayca tutunmasını sağlamıştır
- İyi ve bakımlı bahçe koşullarında her yıl düzenli ve oldukça yüksek verim vermektedir.
- Olgun, meyvesi dolgun ve muntazam şekillidir.
- Tabla kısmına doğru genişler, uca doğru daralarak sivri bir uç oluşturmaktadır.
- Meyvenin üzeri olukludur.
- Ortalama uzunluğu 17.58 mm. ve genişliği 17.04 mm. olan tombul fındığın randımanı %50-52'dir.
- Kabuk açık,parlak, kahverengi,uçtan itibaren yarısına kadar kirli beyaz havlı olup ortalama kabuk kalınlığı 1.10 mm. ve kolay kırılmaktadır.
- İç meyve zarı (testa) açık kahverengi, parlak,pürüzsüz,ince,ete yapışık ve üzeri hafif damarlıdır.
- Depolama ve taşımada önemli olan iç meyve zarları kolay soyulmakta ve beyazlatılmaya elverişlidir.
- İç meyve kabuk şekline uyum sağlamış, meyve eti beyaz,parlak ve gevrek olup göbek boşluğu küçük, yağ oranı %69-72'dir.
- 670 - 730 adet kabuklu fındığı 1kg. gelen bu çeşidin zurufları meyve boyunun 2,5 katı büyüklükte ve çoğunlukla 3 ve 4'lü çotanak oluşturmaktadır.
-
TOMBUL FINDIK
Çeşidin Adı TOMBUL UZUN Gelişme Gücü Orta Habitus Yarı dik Kök ve Dip Sürgünü Oluşturma Eğilimi Kuvvetli Sürgün Sıklığı Orta Bir Yaşlı Sürgün Uzunluğu Orta ( 23,9 Cm )Tomurcuk Şekli Oval Tomurcuk Rengi Yeşil Yaprak Tomurcuğu Açım Zamanı (%50) (1) Orta (10-20 Mart)(1) Yaprak Büyüklüğü (Cm) (Boy+En) 10,27 Yaprak Şekli(Boy/En İndisi) 1,14 Yaprak Sapı Uzunluğu(Cm) 1,28 Yaprak Döküm Zamanı(%50) Erken (15-20 Kasım)(2) Erkek Çiçek(Püs) Uzunluğu Orta Püs Rengi Yeşil Püs Miktarı Az-Orta Püs Açım Zamanı(%50) Orta-Geç (10-20 Ocak)(2) Çiçek Tozu Çimlenme Oranı(%) 71,4 Dişi Çiçek Kümesinde (Karanfil) Stigma Sayısı) 16 Stigma Rengi Kırmızı Karanfil Açım Zamanı(%50) Orta-Geç (10-20 Ocak)(2) Erkek ve Dişi Çiçeklerin Açım Zamanlarının Birbirleriyle Uyumları Protandrie Homogam Dişi Çiçeklerin Meyve (Çotanak) Bağlama Zamanı (%50) Erken (10-15 Mayıs)(2) Zuruf Uzunluğu (Meyve boyuna göre) Meyve boyunun 2-2,5 katı Zuruf Meyveyi Sıkması Zayıf Zuruf Tüylülüğü Orta Zurufta Braktelerin Birleşme Durumu İki tarafı birleşik Çotanakta (Meyve Salkımı) Meyve Sayısı 3,45 Kabuklu Meyve Şekli Yuvarlak Kabuklu Meyve İriliği (mm) 16,3 (17,2-16,5-15,4)(3) 100 Dane Ağırlığı (Gr) 145 Kabuk Rengi Kahverengi Kabukta Çizgi Miktarı Az Kabuklu Meyve Ucunun Pusluluğu Orta Kabuk Kalınlığı (mm) 1,01 Randıman (%) 52,4 İkiz İç Oranı (%) Yok Boş Meyve Oranı (%) 16,6 İç Meyve Şekli Yuvarlak İç Meyve İriliği (mm) 13,1 (13,8-13,1-12,6)(3) İç Meyve Zarının (Testa) Sakallılığı Sakalsız İç (Göbek) Boşluğu Orta Tohum Zarının Soyulabilirliği (Beyazlatma) (%) 96,6 Yağ Oranı (%)(4) 63,82 Protein Oranı (%)(4) 16,92 Hasat Olum Zamanı Erken-Orta (10-15 Agustos)(2) Verim Orta Periyodisiteye Eğilim
Tombul uzun Fındık: Ülkemizde yetişen en önemli fındık çeşididir.Daha ziyade Giresun ilinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Meyve kalitesinin çok iyi olması uluslar arası pazarlarda kolayca tutunmasını sağlamış ve Türk fındığı dünya ülkelerince aranır duruma gelmiştir. Periyodisite özelliği gösteren tombul fındık çeşidi iyi ve bakımlı bahçe koşullarında her yıl düzenli ve oldukça yüksek verim vermektedir. Olgun, meyvesi dolgun ve muntazam şekillidir. Tabla kısmına doğru genişlemekte, uca doğru muntazaman daralarak sivri bir uç ile nihayetlenmektedir. Meyvenin üzeri bariz olukludur. Ortalama uzunluğu 17.58 mm. ve genişliği 17.04 mm. olan tombul fındığın randımanı %50-52'dir. Kabuk açık,parlak, kahverengi,uçtan itibaren yarısına kadar kirli beyaz havlı olup ortalama kabuk kalınlığı 1.10 mm. ve kolay kırılmaktadır. Tablası geniş, yayvan,ortası kabarık, meyve bu kısım üzerinde bir tarafa meyilli olarak durabilmektedir. İç meyve zarı (testa) açık kahverengi, parlak,pürüzsüz,ince,ete yapışık ve üzeri hafif damarlıdır.Depolama ve taşımada önemli olan iç meyve zarları kolay soyulmakta ve beyazlatılmaya elverişlidir. İç meyve kabuk şekline uyum sağlamış, meyve eti beyaz,parlak ve gevrek olup göbek boşluğu küçük, yağ oranı %69-72'dir. Yağ oranının yüksek olması iç'in mekaniksel basınca dayanıklılığını azaltmakta ve kolay bozulmaya neden olmaktadır.Bu yüzden kırma, ambalajlama, depolama ve taşımada itinalı olmayı gerektirmektedir. 670 - 730 adet kabuklu fındığı 1kg. gelen bu çeşidin zurufları meyve boyunun 2,5 katı büyüklükte ve çoğunlukla 3 ve 4'lü çotanak oluşturmaktadır.
